おいしい金目鯛に出会うなら伊豆稲取港，水揚げ金目鯛。本物の稲取産金目鯛を食すなら伊豆稲取、源泉掛け流しの温泉宿旅館はまべ荘稲取産の金目鯛と源泉掛け流し温泉にこだわる小さな温泉宿。

金目鯛なら伊豆稲取と代名詞を持つ、おいしい稲取産金目鯛。小さな温泉宿の大きなこだわり、稲取産の金目鯛一筋に、創業から三十有余年。その美味さを存分に味わって頂く、地金目を田舎懐かしい味付けで煮付け,刺身,しゃぶしゃぶで源泉掛け流し温泉と一緒にお客様にお届けします。

⇒これが本当の稲取産地金目鯛

伊豆稲取漁港.水揚げ金目鯛、本物の稲取金目鯛をお客様へ、旅館はまべ荘。

食膳の金目鯛は、稲取漁港競り場で目利きして購入。自らが捌く本物の稲取地金目鯛

伊豆稲取温泉にて稲取産地金目鯛で食膳を彩る温泉宿。2012年5月18日[金]更新

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金目鯛,稲取金目,煮付け,伊豆稲取つるし飾り,金目鯛しゃぶしゃぶ,温泉宿,温泉旅館

⇒創業三十年。金目鯛に拘る宿

稲取金目鯛の宿はまべ荘,1977年創業。稲取産の地金目鯛に,今日まで頑固なこだわり

源泉掛け流し温泉と本物の伊豆稲取産地金目鯛に舌鼓,創業三十年来のこだわりを実感。

⇒極旨いを伝える金目鯛料理

⇒美肌の近道は,源泉かけ流し

送迎車には金目鯛が深海を泳ぐ様子が描かれています。

⇒小さな温泉宿ブログ発信

稲取産金目鯛は赤エリアで捕獲

稲取金目をご存知ですか。食した金目鯛,本当の稲取産ですか？

⇒稲取で地金目鯛づくし

⇒脂乗りが旨い。地金目塩焼

稲取で金目鯛を釣るなら山吉丸

⇒旅館料理で腎臓病食対応。

近年、稲取港で水揚げ金目鯛と称し他漁場で水揚げの金目鯛を、お客様の食膳に提供し地金目を用いている様な偽りの表記をする温泉宿のHPを多く見かけます。正直に割高な稲取金目鯛を扱う温泉宿として慙愧の念に耐えません。

⇒オヤジ一押し、地金目鯛レシピ

温泉旅館においての糖尿病食,各治療食でのおもてなし高齢者も病気の人も共に海鮮料理の食事を楽しめる食のユニバーサルサービス、ホスピタリティにも相通じるサービスは多くのお客様にご称賛を頂き感謝や感動のお言葉を多く頂いてございます。糖尿病食、腎臓病食、各疾患食や摂取㌍が気になる方でもご満足頂けます。各種アレルギー対応食も該当アレルゲン物質をお客様にお伺いし除去食に対応いたしますのでご相談下さい。糖尿病食、腎臓病食も通常提供の素材対応。　　

かかりつけ湯の詳細

かかりつけ湯認定書

あなたは、とちらが良いですか。？

⇒稲取地金目鯛,極めプラン

産地不詳の金目鯛は扱いません。稲取で水揚げする金目鯛を浜で買い付け,煮付け,焼き物,お刺身,しゃぶしゃぶ等で地金目だけが持つ優れた食感と芳醇な旨みをお届けします。稲取の地金目鯛だけを用いるのが稲取漁港を眼下に抱く展望風呂,毎日換水、源泉掛け流しの出湯を有する稲取漁港に一番近い海の側に立つ小さな温泉宿はまべ荘の大きなこだわり。

夕刻、展望温泉から稲取漁港景観

伊豆稲取の天気予報です。お出かけの際はご利用下さい。

本物の稲取産地金目がこの値段で手軽に食べれる。おすすめ

⇒稲取味、地物づくしプラン

伊豆では、この漁場で採れた物に勝る旨い金目鯛はありません。東京築地市場では稲取金目と呼ばれ別格扱いです。それ程まで美味しいと全国に誉れの高い稲取漁港に水揚げされる近海捕獲の金目鯛ですが東伊豆地区の旅館では稲取金目鯛を使っている施設は数少ないのが現状。

稲取産,地金目鯛の味噌漬け

⇒金目マイスター入魂の自信作,自家製キンメの味噌漬け販売。

⇒これが糖尿病対応食です。

⇒地金目を満喫。ご宿泊予約へ

⇒つるし雛,生誕の地,稲取

お願い：旅館はまべ荘のweb及び使用している多くの画像[金目鯛及び雛のつるし飾り]や文書形態、フラッシュ画像等、総ての文言は、当館オリジナルの為著作権を放棄しておりません。ご利用は固く禁じます。商用以外の適切な掲載であっても必ず当館まで掲載の有無のご連絡をお願いします。甚だしく僭越でございますが宜しくお願い申し上げます。（フリーGIF素材を除く）『フリーGIF素材を頂いたサイトの皆様方、ありがとうございます。厚く御礼申し上げます』

最近無断転用が多く、特に〔金目鯛に関する商用サイト,ブログ等〕での画像無断掲載に苦慮している為

鮮魚競り場に三十秒の立地で浜買いする地金目鯛、是非一度あなた自身で確かめる価値がある。

金目鯛[伊豆稲取産金目鯛]

食膳を彩る金目鯛は稲取港鮮魚競り場にて直接買い求め[入札権所有] 宿の調理場で鰓を取り、腸を抜いた後、腸の状態を見て、お刺身用、しゃぶしゃぶ、姿煮付け用と細かく捌いています。この様に腸の状態を見て煮付け用と刺身用に選別するなどの手の込んだ作業は鮮魚店経由で金目鯛を求める旅館，ホテルでは行っていません。〔鮮魚店で鰓、腸、こけらを落とし,煮付け用,三枚に下ろし刺身用とされ宿の調理場へ納品される。〕したがって細やかな鮮度の見極めができない。当館では総ての工程を自分でまかなうので金目鯛の鮮度とおいしさに絶対の自信と強いこだわりがあります。〔一般の旅館、ホテルで提供する物とはひと味違います。〕

伊豆稲取産金目鯛一筋に三十年。こだわりの金目鯛取り扱いは、ここが他の温泉宿と違う。

一、伊豆稲取漁港、鮮魚競り場で、直接浜買いする。〔漁獲日の確認が出来る〕

二、稲取漁港から宿の板場まで三十秒の好立地を活かし素早く宿に金目鯛を運ぶ。

三、通常は鮮魚店任せである金目鯛の下処理、〔エラ、腸、こけらひき〕を館主が行う。

四、腸の状態を見て、水揚げ時間を推測し、煮付け、お刺身、しゃぶしゃぶ用に選別。

五、その時々の金目鯛の脂のりと魚体の大きさに合わせ、的確な仕込みと調理を行う。

六、実際の調理にて長年培った経験に基く季節毎に調味料の配分を変える等の拘り。

はまべ荘は、正真正銘の伊豆稲取漁港産の金目鯛[稲取金目鯛]をお客様の食膳に提供します。

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稲取金目が旬。しゃぶしゃぶも美味いが煮付けがおすすめ！是非ご満喫下さい。

稲取産金目鯛一筋に創業より三十年。地金目と源泉掛け流しの宿、はまべ荘,情報発信。

稲取細野高原[三筋山を遠望する]春は、山菜、秋には、ススキの大群生がお楽しみ頂けます。

伊豆稲取、細野高原山菜狩り、春の味覚狩りを天城連山、三筋山の麓にて存分にお楽しみ下さい。

掛け流しの温泉は、塩化物泉で肌に滑らか、しっとりとした保湿作用があります。。

⇒塩素消毒,循環ろ過を用いず、お肌に滑らかな泉質。こだわりの温は、源泉掛け流し

金目鯛1.8キロです。はまべ荘調理場で下処理される稲取金目鯛。今の時期は卵をもっています。

⇒伊豆稲取沖で獲れた本物。はまべ荘こだわり稲取産金目鯛を堪能するオススメプラン。

金目鯛の塩焼きは、鮮度重視で、新鮮な物でなければ塩焼きには向きません。金目鯛の塩焼きをお客様に提供する宿は金目鯛の鮮度に自信がある証です。

⇒○得する。？金目鯛[本物の伊豆稲取産]を堪能。おすすめチョイスプラン。

本物の旨みだけを、稲取の金目鯛

厳選。稲取金目とあわびのコラボ

稲取の祝い膳。地金目二尾付け

⇒地魚満載、海鮮プラン

当館の逸品。竜王プラン

⇒稲取金目鯛,腹合わせプラン

⇒稲取の味、堪能プラン。四名様一室8500円〔一名様料金〕その他オススメプランが盛り沢山

金目鯛の船盛り〔伊豆稲取産金目鯛です。〕

稲取漁港競り場に揚がる稲取の地金目。

金目鯛の煮付け

伊豆稲取の温泉宿はまべ荘。1977年の起業から稲取産の金目鯛に,頑固なこだわり。

⇒小さな温泉宿のお部屋 ⇒空室と予約状況　⇒お肌しっとり,源泉かけ流し ⇒サイト更新状況

⇒塩素循環なし掛け流し温泉

⇒本物の稲取金目鯛に出合う宿

⇒新発見？,稲取を散策

⇒稲取金目鯛の宿はまべ荘 FAQ集〔Q&A〕

浜から宿の板場に直に運ぶ入札権取引の地金目。稲取金目に拘り続ける意地とプライド

鮮魚店経由で宿に納品後、提供する金目鯛と違い、直接浜買いで総ての工程に目を通し素材そのものを見極めた金目鯛が鮮魚店経由の魚と同じ鮮度で在るはすがない。これがはまべ荘が扱う金目鯛に対しての自信です。最近は人気の稲取産と称し、別産地の金目鯛を提供する伊豆の施設が数多くあり、稲取金目に拘る温泉宿は少ないですが当館は、稲取産金目鯛をご提供しています。

創業三十年。こだわり続ける稲取産地金目鯛と究極の海鮮素材を伊豆稲取で堪能。