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はまべ荘をご利用下さいました。お客様よりのお手紙をご紹介致します。

掲載するにあたりまして、お客様のお名前等は伏せさせて戴いております。

お手紙を戴きましたお客様へのお礼も兼ねて掲載致しました。

 稲取港の魚介類の入札権を使って 東伊豆で採れる金目鯛をはじめとする新鮮な魚介類の数々・・その新鮮な魚介類を用いた様々なプランをご用意。用いる金目鯛は総て稲取港で水揚げ地金目鯛 を提供致しました。

正真正銘の本物。伊豆稲取産 [稲取港水揚げ金目鯛] 稲取金目鯛を心ゆくまで堪能頂き嬉しい次第です。

また塩素の匂いのしない当館の源泉掛け流し温泉に更なるご贔屓頂きました事、心より厚く御礼申し上げます。

 

 

 

本当にありがとうございました。これからも旅館はまべ荘を一層ご贔屓に宜しくお願い致します。


伊豆稲取の小さな温泉宿、はまべ荘。掛け流し温泉と本物の稲取地金目鯛に、更なるこだわり。

金目鯛 [伊豆稲取産地金目鯛]
掛け流しの温泉は、塩化物泉で肌に滑らか、しっとりとした保湿作用があります。。

白○様より頂きましたお便りです。

東京都葛飾区からの白○です、7日の土曜日にお世話になりました。
娘夫婦と子供2人との合流での旅、目一杯の魚料理が食いたいとの

ことからいざ、食べてみると満足、満足、帰りは伊豆パークから

河津桜と見て新富士まで一緒に帰りそこで、娘夫婦と別れて新幹線で東京へ帰りました。
 

○住様よりのお便りです

旅館はまべ荘 様

こんばんは ○住です。
先日は大変お世話になりありがとうございました。
到着してから早々にお風呂に入らせて頂きましたが
眺めがよくとても気持ちの良い温泉でした。

またお料理はどれもとてもおいしく
特にお刺身と金目鯛の煮付けは今まで
味わったことがない新鮮なおいしさでした。
とても楽しみにしていたので
お腹いっぱい頂きまして
本当に満足出来るお料理だったと思います。
また伊豆へ行くことがありましたら
お世話になるかもしれませんが
その時はどうぞ宜しくお願いします。
それでは 簡単ですがご挨拶まで。

 

○木様よりのお便り

はまべ荘さま

11日土曜日に家族4人で泊まった○木といいます。

大変お世話になりました。
家族も夕食に大満足!5歳の息子も船盛りに興奮して
いました。加えて御土産に買った味噌漬けも大変大きく、
またおいしく満足しています。
(朝市のキンメ味噌漬けが外国産という話には
びっくりしました)

今度は夏にでも御邪魔したいと家内もいっています。
また、よろしくお願いします。

○山様よりのお便り

こちらこそお世話になりました。
金目とても美味しかったです。
偶然にも天気が良かったので良い旅行が出来ました。まぁ道は相変わらず混んでまし
たけど・・・
また、お世話になることがあるかもしれませんので、
その時は宜しくお願いします。
それでは、従業員の皆様お元気で。

○山

橋●様よりのお便り

 

こんにちは

早いもので、もう一週間が過ぎてしまいました。
また伺いたいと思ってます。
特に金目鯛。魚の煮物は、あまり好きではなかったのですが
金目鯛の姿煮は格別でした。
煮物に対する認識を新たにしました。(産地に限る)
また普通では食べれない金目鯛のお造りも生臭さも無く大変美味しくいただきまし
た。

お土産で買った粕漬け(味噌漬け)。病気の義母も二切れをペロリと
平らげていました。
そこでお願いがあるのですが、ご指定のところに振り込みますので宅配便で
送っていただけないでしょうか?よろしくおねがいします。

また伺える日を楽しみにしています。

 

 

稲取金目を手軽に

稲取地金目鯛の真髄

 海の幸が満載。

本物の稲取金目鯛

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お気軽に稲取金目の船盛りが楽しめます。地物プラン。 この金額でも正真正銘の稲取金目鯛を海鮮プラン。 地金目、あわびを楽しむなら、竜王プランです。 稲取金目を存分に食す。稲取金目鯛づくしプラン。 はまべ荘、究極の磯料理をご賞味下さい。海王プラン。

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稲取金目の芳醇な美味しさを存分に味わう特選磯料理プランの数々はこちらです。


渡●様よりのおたより

 

ご丁寧なお便りありがとうごがいました。

このたびの旅は、 温泉 金目鯛 つるし雛をテーマとして計画しました。

旅の感想を少し書いてみようと思います。

 

1宿  家庭的な雰囲気がとてもよく、和みました。

    特にご主人の駐車場までの、送迎ありがとうございました。

    設備 シンプル イズ ベスト そういう感じ 、人を驚かすような美術品などはいりません。

    ちょっと言わせてもらうと、

    浴室のシャワーのカランだけは安全面から、温度調節混合栓にしてもらいたいと思います、

    以前 私はこれで火傷をしたことがあります。

 

    浴室入り口のトイレだけでよいから、シャワートイレにしてもらいたい、風呂が循環式でないそうだから、

    影響がないかもしれないが、自宅がそうであると、やっぱ...。

 

2金目鯛 煮付け お造り たいへんおいしかったです。 ご主人の目利きと、時期が良かったと思います。

      夕食の料理 品数 量ともに多くて、蝦塩焼き 茶碗蒸 そば てんぷらの一部と 鍋は、

      申しありませんでしたが残してしまいました。

      その代わり金目は全部頂きました。

      この原因のひとつは、町内の散歩の後 入浴、冷蔵庫にはビールは大瓶しかなく、意地汚く

      飲んでしまいました、まもなく15分早い夕食となりました。

      冷蔵庫には250ccか350の缶を入れてください。

 

      朝食 6時から町内散歩 朝市会場確認 どんつく神社参拝 入浴 朝食は残さず頂きました。

      ご飯は3杯も。

      藤邊さんはパンは休むと張り紙が張ってありました. 残念

 

3吊るし飾り 貴館および、なぶらととのHPには、常設展示館としてあるのに、期間外として見学することが、

        出来ませんでした。

        駅の近くの手芸店に立ち寄ったのですが、店の人は地元の客の対応で相手にされませんでした。

        家に帰ってからバイオパークに常設のものがあることを知りました。


 
 

稲取金目鯛こだわりの宿はまべ荘、公式フェイスブックを始めました。

あなたのいいね!を頂けますと稲取産金目鯛へのこだわりに、励みが出ます。

公式フェイスブックでは、伊豆稲取の金目鯛、はまべ荘の視点で感じた稲取温泉の楽しい情報等発信しています。是非一度ご覧頂き、お気に召しましたらあなたのいいねを押して頂ければ嬉しい 限りです。

坂●様よりいただきました。

はまべ荘さま。

本来ならばこちらから先にお礼の御連絡をしなければならないところ、御丁寧にメー
ルをいただきまして大変ありがとうございました。

当家にとっては一大イベントでありました今回の伊豆旅行は、はまべ荘さんのおかげ
で大、大成功になりました。本当にいい家族旅行ができました。ありがとうございま
した。
私の仕事柄、家族とまとまって時間を過ごすせるのは夏のこの時期だけになってしま
い、毎年いろいろと出かけるのですが、いつも車で寝泊まりをしてましたので、旅館
に泊まるのは初めてだったんです。ですから今回いろいろな旅館、ホテルなどを勉強
させてもらってきめるのは非常に時間がかかりました。

伊豆にいって、おいしいものを食べて、こどもたちと磯遊びをしよう

これがコンセプトでした。
ですから初めは西伊豆の堂が島温泉にいこうかなっておもっていました。
でも
どこのホテルも特徴が見えなくて、、、なんていうんでしょう、、ホームページのお
化粧が濃いとでもいうのでしょうか? あまり現実身がないというか、、
印象があまりぱっとしませんでした。
そのあと、縁があってはまべ荘さんのホームページをみせていただき、
とても共感のもてる、自己紹介的ホームページで印象が深かったんです。
でも、やはり決め手になったのはお電話をさせていただいた時の印象と親切な対応で
した。
私達には子供がいますので、泊まる際にやはり、他のお客さんに御迷惑をおかけする
のが一番もうしわけないことだとおもっていました。 そのことにも気持よくお答え
していただき、あたたかそうな雰囲気にピンときたというのが決め手でした。

またその後の一件です。
台風。。 来てしまいましたね。 
いっても磯遊びはできないし、、でもおいしい料理がたべられるならいいかな。
っとおもっていましたら、 
お電話をいただきました。
お天気の件、日程変更の件 とても親身になって考えていただきました。
ホテルや大きな旅館ではできないことだと感心しました。
とても有り難くおもいました。

それで、泊まらさせていただいて、あの豪華な料理。
生まれて初めてでした。 
なかでもキン目は本当に、本当においしかったです。
でも、やっぱり
みなさんのお心使いがいちばんのごちそうでした。
ちょっとしたことで声をかけていただけること。
ごはんの心配をしていただいたこと。
などなど。

とてもいい旅行ができました。
また是非とも遊びに行かせていただきたいと存じます。

どうぞ皆様もお体に気を付けて頑張って下さい。

ありがとうございました。

坂●。


 

平●様より頂戴致しました。お便り

お世話になりました。平●です。

メールありがとうございました。昨日は家族も疲れたらしく、帰って早々に休ませて
頂きました。
今日、いろいろ話を聞きましてメールを送らせていただきました。
いろいろとご親切に教えていただいて、充実した旅行が出来て心より感謝していま
す。
魚のお店も教えていただき、とても喜んでいました。残念な事に昨日はもう売れてし
まってなかったそうですが
他にいろいろ買ってこれて良かったと言っていました。

つるし雛のお写真も頂いてしまったそうですが、ありがとうございました。
とても良い思い出になったと家族そろって喜んでいます。

少量のお茶でしたでしょうに、喜んで頂きましてありがとうございます。
少しですが、家で飲む量だけの茶農業をやっていますので、誉めていただくととても
嬉しく思います。
こちらの方にお出かけの際は、川根茶を飲んで頂ければ嬉しいです。

私も機会が有りましたら、泊まりに行ってみたいと思います。
ご親切にありがとうございました。

平●


鈴●様より頂戴致しました。

はまべ荘さま

先日はお世話になりました。
ご丁寧にお礼状をありがとうございます。

おかげさまで河津桜も楽しめましたし、
吊るし飾りの製作体験もできました。
アドバイスをありがとうございます。

河津も稲取も地元の人が親しみやすい方ばかりで、
ふれあいが心地よかったです。

稲取温泉の雛吊るし飾りまつりが、
年々すばらしいものとなりますようにお祈りします。

取り急ぎお礼まで。


川●様より頂戴致しました。お便り。

ご丁寧なメールありがとうございます。

 

家族3人で久しぶりの1泊旅行を楽しむことがでました。

 

食事も温泉も堪能いたしました。

 

特に夕食はテーブル一杯に海の幸が並んで圧倒されそうでしたが

 

3人ですっかり平らげてしまい、大満足でした。

 

また翌日は、「なぶらとと」からスタートして、つるし雛の4会場をめぐってきました。

 

風情溢れる昔ながらのつるし雛の姿にこれまた感激!

 

漁協の朝市にて金目のお味噌汁をいただきながら、お土産を買い込んだ後

 

昼食は、前日の金目鯛の姿煮が忘れられずに「徳造丸」にて金目の煮付け定食を

 

またオーダーしてしまいました。

 

短い時間でしたがすっかり稲取を満喫できたように思います。

 

本当にありがとうございました。

 

またぜひ訪れたいと思っています。

 


清●様より頂戴致しましたお便り。

はまべ荘のみなさま、先日宿泊させていただきました清●でございます。
早速のお礼状をありがとうございました。

今回の旅行は、美味しい金目鯛と雛のつるし飾りをメインとして、
伊豆の稲取を選びました。

金目鯛つくしのお料理、美味しかったです。
特に金目鯛の煮付けは、最高でした。
主人は、魚は塩焼きが一番と言っていたのですが、
はまべ荘さんで食させてもらって変わったと申しております。
本当に美味しかった〜!

ホームページで読ませていただいて、
雛のつるし飾りもとても楽しみにしていました。
愛情がこもった雛のつるし飾りは、見ているだけで、
心がほっこりしてきました。
今、私は妊娠9ヶ月で、どうやら女の子らしいので、
「幸せになりますように」との意味のある「桃」や
「神の使者」であるという「うさぎ」などを買って帰りました。
ベビーベットに飾ろうと思っています。

また、はまべ荘のご主人に教えていただいた、さんまの丸干しも買って帰りました。
その美味しかったこと!
他にも金目鯛やカマスの干物やアコウのみりん干しなど
たんまりと買い込み、自宅に戻ってから毎日食べています。
離れて暮らしている両親や山口にいる祖父母にも送るつもりです。
また、我が家用にも送ってもらうつもりでいます。

妊娠しているせいもあり、甘いものが食べたい毎日なのですが、
渡辺製菓さんのドーナツも素朴で美味しかった。
次の日も買おうと思っていったのですが、
11時前はまだ開いてなくて、残念ながら買えませんでした。

妊娠中のこともあり、私は温泉につかれなかったのが残念ですが、
主人は堪能していました。
また、つるし雛の写真もいただき、その心遣いに、感激しました。
本当にありがとうございました。

子どもが産まれて落ち着いたら、
美味しい金目鯛を食しに、
また稲取のそしてはまべ荘さんの心温まる心遣いに
ひたりに行きたいと思います。
 
いつまでもこだわりのある宿屋でありつづけてくださいね。

ありがとうございました。
散文にて。

清● 隆●・●加


松●様より頂戴致しました。お便り

15.16日、お世話になりました。

男達が小学校の同級生同士で、また、三味線・尺八・民謡の趣味の会も一緒という4組の夫婦の

結婚30周年の記念の旅行でした。

 メンバーの一人の、「稲取温泉へ行ってうまい魚を食べたい」の一言で、目的地が決まりました。

実は私、6〜7年前に、通勤の車のラジオで稲取温泉の話しを聞きました。それまで恥ずかしながら

稲取温泉の名前も場所も知りませんでした。ラジオを聞きながら、一度行ってみたいなと思い、メモをしておきました。

そのラジオで話しをされていたのが、多分ご主人だったのではないでしょうか。今回稲取温泉行きの話しが出たので

メモしたノートを探し出してみたら、稲取温泉はまべ荘とメモってありました。インターネットではまべ荘を見つけ

ヤッターと思いました。メンバーの中には、ホテルがいいという意見もありましたが、ホテルでは長野で食べるような

料理しか出ないと思うと言う夫の意見で、はまべ荘に決まりました。

最初は全員竜王プランの予定だったのですが、お酒が600円とお聞きし、また男3人が大酒のみで普段呑めば

食べないので、幹事としてはいろいろ気を使い、財布を握っている奥さん連中に相談の結果全員海鮮にランクを

落とそうという話しになりました。ところが一人お酒を飲まない夫は「そんなところでけちけちしなくてもいい。

生きたあわびを食べたい」と反対し、夫には、私の分をあげるからと、結果男は海鮮、女は竜王に決まりました。

わがままを聞いてくださり、ありがとうございました。

ところが宴会の席で、適当に席についたら何故か夫婦ばらばらで、特に私と夫は隅と隅で顔も見えないところに

座ってしまいました。生のあわびは私の前で、火に焼かれてゴニョゴニョと動き、見て見てと歓声をあげたまでは

良かったのですが、いよいよ切って一口食べたらあまりのおいしさに二口になり、夫の顔も見えないし「食べる?」

と声をかけるにも席が離れているし、気が付いたら全部私のお腹に入ってしまっていました。

魚好きの夫は、金目鯛の煮付けの目だけ残して頭まで食べました。

えびのグラタンも、とっても好評でした。酒飲みの男達も、こんなに食べたことは無いと言っていました。

旅行はツアーで大きなホテルには慣れているメンバーも、小さくても気持ちよく持ち込みもさせていただき、お土産までいただき、

何よりも心のこもった料理に感激していました。おかげで、私達夫婦は、万年幹事ならぬ死ぬまで幹事をおおせつかる羽目になりました。

リンゴのドレッシングも、早速作りました。だし昆布は、最初から酢と一緒に煮ていいのですか?そこのとこをちょっと教えてください。

元気で働いて、また行きたいと思います。あわびを一人で食べてしまったことが心に引っかかりますので。(ほかのご夫婦は,分け合って

食べたそうです。)

ご主人も、元気で頑張っていてくださいね。

本当にありがとうございました。いい思い出ができました。

 


 

早速のメールありがとうございました。道路状況については、金、土の旅行でし
たのでおかげで大変スムースでありました。貴方様に着く前に、河津桜を見て、時間
があったので下田の了仙寺まで行って来ました。出発には、紹介いただいた朝市及び
徳造丸によって、稲取のお土産を買って発ちました。つるし雛も大変情緒のあるもの
でありました。伊東市から伊豆スカイライン、箱根峠、芦ノ湖スカイラインを通り、
千石原で昼食、入浴して帰宅しました。貴方様では、丁寧なおもてなしをいただき、
家族的な一泊をさせていただきました。お風呂で会った杉並の人、熱海の温泉に泊
まってきた人などの評判は良かったですよ。
 また一度、お邪魔したいと思います。


先日は一泊させて頂きお世話になりました。初めての宿で少々不安もあ
りましたが稲取の海の幸と見晴らしのよい温泉が格別で充分に満足しま
した。ご自慢の金目鯛の姿煮は美味しかったのですが,半分は残してし
まいました。ご馳走の品数が多すぎ年寄りには食べきれなく残しては 
と頑張っていただきました。今回の旅は熱海の梅,河津の桜、稲取のつ
るし雛飾りと楽しめました。「雛のつるし飾り」は全国的に珍しいお祭

で今後も大切に伝えていって欲しいですね。きれいな飾りの写真を頂き
有難うございました。また帰りには駅まで送っていただき、お蔭様で電
車の乗り継ぎも順調に帰宅できました。又いつの日か稲取を訪ねたいと
思います


武●様より頂戴致しましたお便り

はまべ荘の皆様へ

先日宿泊させていただきました武●でございます。
大変お世話になり、且つ心のこもったおもてなしを頂戴致し想い出深い旅行と成りました。
金曜日の宿泊を計画致しました理由は、とにかく混雑を避けたかったこと、
静かに”つるし雛飾り”というものを拝見したかったことです。
世間の風評に漏れず、亭主の勤務先は厳しい状況ですが、
25年連れ添ってくれた妻に報いるために料理のぽうを大奮発して
貴館の最高(値)メニューを選択させていただきました。
余りの豪華さに見とれてしまい、食べきれませんでした。
もう少し若い時に”竜王”知り合えたら楽しみ方も違ったように感じます。
最大の失敗は、金目鯛の煮付に最初に箸を付け「これは美味い」と意見が一致し、
最後のご飯を食べる時まで残しておいてしまったことです。
「さあ、メシ食おうぜ!!」と掛け声書けた時には二人とも、
臨月近い妊婦野用にお腹を抱え逢っていました。
我が家の面々(24歳の娘二人とこの春高校生予定の息子1人)は魚貝類が大好きです。
私なんぞは、頭や骨似付いた身や皮まですすってしまう異常さです。
あの金曜日の夜は、後ろ髪を引かれる想いでキンメの頭と別れを告げました。

お風呂もとても気持ちのよいものでした。
オーシャンビューを楽しみながら、現都知事との出会いを記した新聞記事をも拝読いたしました。
ご先祖様からのお心づくしが受け継がれているようにも感じさせていただきました。
わがままな愚妻が申すには、「鯵の干物は暖かい方がいい」と。
意見としてご参考いただけましたら・・・・・。

自宅に戻り、愚妻はさっそく近所のおしゃべり仲間に自慢話を致しております。
料理の凄かったこと、鄙飾りに凄かったこと、海が綺麗だったこと・・・ナドナド・・・。
「鄙の首飾り」とか「鄙のつるし首」だとか、分けのわからぬ事を言う御人もいて、
説明が大変だったようですが、ご主人から頂戴いたしましたスナップ写真を見せた途端に
「ワア〜ア!!私も行きたい」「見たい!見たい!!」と、年甲斐もなくはしゃいでいたとのことです。
そのうち、口の悪い連中が訪れる事も有るかと存じますが、稲鳥挙げて
ヨロシクお世話をお願いいたします。

大変お世話になり、ありがとうございました。
楽しいイベントや美味についてご連絡を頂戴いただければ嬉しく存じます。

つるし鄙祭りの精成功と皆様のご健勝をお祈り致します。

平塚市  由●子&博

 


 

お世話になりました○○です。

 

今回は河津桜と雛のつるし飾りを見物にでかけましたが、天候にも恵まれ、大変良い旅行になりました。

 

さすがにご自慢になさっているだけに、金目鯛の煮付けは美味しかったです。

同行した母は(嫁入り前の若い頃は漁師の娘でした・・・浜名湖の舞阪の出身だものですから、子供の頃から魚を食べて育っていますし、調理も自分でします)、「こんな大きな魚は魚の良さだけでなく、上手に煮付けるのも難しいのに・・・味だけでなく皮も傷ひとつ無く上手に煮てある。」と感心していました。

その母は昨年の秋に団体旅行で偶然にも稲取を訪れておりまして、有名な○●荘に泊まったのですが、その時も当地の名物という金目鯛を食べたのですが(勿論はまべ荘さんの金目とは別の物です)、その時とは全く別物の本物を今回は食べる事が出来たようです。

あのままでは稲取の金目に対して間違った認識をしたままでいた事でしょうし、有名旅館というものも考えさせられたようです。

 

お風呂では他のお客様にお会いする事もなく、独り占め状態で入りました。

常にあふれるお湯に、申し訳ないと思うほどでした。

朝はうっすらピンク色の朝焼けを眺めながらのお風呂は気分良かったですよ。

 

雛のつるし飾りの製作体験では地元講師の方に親切に教えていただき、母は「桃」、私は「うさぎ」を作りました。

「桃」は思っていたより手が込んだ作りでしたが、これをおぼえられた事は良かったです。

「うさぎ」も可愛く出来上がりました。

受講者が少なかった為か、時間があったものですから「巾着」「さるっこ」の作り方のポイントもこっそり教えていただきました。

「桃」から「ふくろう」が作れるようですし、「うさぎ」も「ねずみ」に変化させられるようですし、見よう見真似で「金目鯛」「とうがらし」「大根」「三角」「座布団」「枕」も作るつもりです。

つるす為の輪や紐も購入してきましたので、我が家にも来年はつるしてみたいと思います。

我が家のお雛様は小さなケースに入ったものですから、つるし飾りの方が豪華になってしまうかもしれません。

つるし飾りの伝統は素晴らしいものだと思います。

作られる物が可愛いとか綺麗とかという事だけでなく、心のこもった手作業であるという事が素晴らしい事だと思います。

これは実際作ってみないとわからなかったかもしれません。

稲取に住む人々がこの良い伝統を、これからも守っていってくださる事を期待します。

 

地元の方に教えていただいた「黒初」というお店の「むぎまんじゅう?」というお菓子を買って帰りました。

柏の葉(もどきでしたが・・・)に包まれて、こちらも素朴で暖かい味がしました。(帰りの電車の中で早速いただきました)

地元ならではのお菓子なんでしょうね。

丁度私達が買ったもので品切れになってしまい、運が良かったのかな?

 

団体旅行やガイドブックに載っているような物だけが旅行ではない・・・と思います。

そんな旅の出来るお宿として、これからも頑張って下さい。

また稲取に出かける時にはお世話になりたいと思います。

知り合いが稲取に行くという時には、自信を持って「はまべ荘」をお薦めしますね。

 


このたびはいろいろお世話になりました。
お料理おいしくいただきました。
勝手を言わせていただき食べきれなかった金目鯛の煮物を翌日朝食べさせていただき
ました。翌日でもとてもおいしくいただきました。家ではお魚を一匹尾っぽまで入る
鍋がないので家で留守番をしているおばあちゃんに持って帰りたいぐらいでした。
欲を言わせていただければ、お料理があまり多いので、食べきれなくで申し訳ないく
らいです。
金目鯛のお刺身を一匹と少しのおつまみと少しのご飯、味噌汁で満足だと思いまし
た。金目のお刺身は東京でもあまり食べれないので、金目のお刺身だけを一匹たべれ
たらすごく満足度が高いと思います。それとご飯は一膳あれば十分だと思うので、お
櫃にいっぱいのご飯はもったいなくて・・・。たくさん食べる人のいると思うので、
旅館サイドでは対応が難しいと思いますが、おにぎりみたいなものを一つ頂ければ十
分満足できると思います。お酒を飲むと食べない方も多いと思うので、おいしいおに
ぎりは結構喜ばれるのでは・・・?と勝手に思っています。食事は十分おいしくおい
しくいただいたので、残してしまうのはあまりにも忍びなくて・・・・。
いろいろ書かせていただきましたが、お食事、とてもおいしくいただきました。あり
がとうございました。
また、お邪魔させていただきます。
鈴木


八王子の名○です。
2月2日、3日は大変お世話になりました。
また、メールをありがとうございました。

お料理、すべて美味しかったです。
もう夢のような豪華さでした。贅沢すぎ!
新鮮な魚介ってこうなのね・・・幸せな気分です。
金目鯛はお刺身も煮付けもすごくおいしかった。(目からうろこ)
はまべ荘さんならでは、ですね。

港や青い海が見えるお風呂はリラックスできて、気持ちよかったです。
お湯もきれいで、肌がつるっとさっぱりしました。
おかげ様で本当に良いバースデーになりました。

早い時間から車をとめさせていただき、ありがとうございました。
チェックアウトの後、港の朝市や、徳造丸さんで買い物をして早めに
そちらを立ったのですが、天候が悪かったせいか、
R135が混みまして、小田原までで4時間もかかってしまいましたが、
無事家路に着きました。

また稲取に行く機会には、よろしくお願いします。
ホームぺージも時々見させていただきます!
はまべ荘の皆様もお身体に気をつけてがんばってくださいね。



はまべ荘のご主人。
24日1泊させていただいた○藤○二です。お礼のメールまでいただき嬉しく思っています。
おいしい食事とそれ以上に4階の展望温泉に満足して帰ってきました。

夜温泉でお父様と出会い、お客に満足してもらうための経営方針をお聞かせ下さいました。温泉そ
のものも循環させたり、わかしたりしているところがあるようですね。
 

年老いた母も大変満足して、つるし雛一色の街にも喜んでいました。母は東京に住
んでいるのですが。春までに近くの友人(いずれも老人ですが)を誘って、もう一度、
はまべ荘にとまって、つるし雛の祭りを見に来たいと申しておりました。
 その節はよろしく御願いします。私も京都に住んでおりますが、また機会をみつけ
て、家族や友人と魚釣りなどののんびりした時間を味あいにいきたいと思っています。


はまべ荘の皆様今晩は。
1月13日から一泊させていただきました、谷川です。
伊豆はいつも日帰り専門でしたが、たまには泊まってみようと
いうことで、今回利用させていただきました。
はまべ荘さんを選んだのは偶然で、旅行雑誌によくのっている
浜の湯さんの情報をネットでみたのですが、お値段の高いこと!
そこでなぜかはまべ荘さんのHPにたどりつき、同じような料理内容で
お安く提供していただいていたのでとびつきました。
今まで宿泊は温泉重視できたので、料理は今ひとつのことが
多かったのですが、今回は、お腹一杯、おいしいものがいただけて
大変満足しました。きんめの煮付けは本当においしいですね!
ただひとつだけ残念だったのは、かにのお味噌汁をだしていただく
タイミングが早く、食べる頃にはすっかり冷めてしまったことです。
あれだけ食べるものがあると、お汁ものは最後にご飯と一緒に
いただく感じになるので、できれば、客に出して欲しいときに
声をかけてもらうようにするとかすると良いのではないでしょうか?
人手の関係で無理なのかもしれませんが・・
まあ、これが唯一の要望なのでお耳を傾けていただければ幸いです。
その他は、お部屋も広く、眺めも良く、お風呂は狭めですが、
清潔ですし、両親共々、又お伺いしたいと思っていますので
その節はよろしくお願いいたします。
それではお礼方々、感想まで。


 

先日はお世話になりました。

おかげさまでいい旅行ができました。

 

食事、お風呂、お部屋とも満足しております。

きんめだいおいしかったです。夕食の船盛には感激しました。

お風呂は夜に、朝にと堪能させていただきました。

 

夏以外の季節の伊豆はどんなでしょう。

また機会がありましたら、お世話になります。

 

ありがとうございました。

田○


早速のお便りをありがとうございます。

伊豆多賀周辺と熱海、小田原あたりで渋滞にあい約5時間のドライブで家に着きました。

通常ならば2時間少しあれば充分なんですがさすがに疲れました。歳ですかね〜。

豪華で暖かい料理を家族一同堪能致しました。

私が釣りが好きなものですから家族のお魚料理への(特にお刺身の鮮度)評価は結構シビア

なのですがご主人がご自慢されるのに充分な内容でしたよ。

キンメは実は妻の不得意な魚なのですが、お煮付の絶妙な味に今までで1番旨いとうなって

ましたことをお知らせします。

子供も(本当は親2人も大好きで仕掛けがあともう、2セット欲しかったくらい)

蟹取りを楽しんで最終日もやりたいと言っていたくらいです。

この地元の伝統を後の子供達に伝えるためにも、自然は大切にしないといけませんね。

両親も満足しておりました。

大変ご馳走様でした。

ps:夏祭りにお邪魔しましたが地元の方々の熱意と情熱・温かみが伝わってくる大変良い

イベント企画だと思いました。ご主人も運営に参加されていると聞きましたので、次の会合

の折にでもこう感じた客がいたことを皆様にお伝え下さい。

イベント通貨の”ドン”は大変出来が良くて企画力と遊び心を感じますね。好きです!!

世界で1番小さい花火大会も極めものでトリを飾るのにふさわしい手作り感がたまりません。


先日お世話になりました山○です。

この度は息子の食物アレルギーで食事のご配慮をして頂き、ありがとうございまし
た。
食事に気を使う旅館やホテルはなかなかなく、妻共々大変感激しました。
また、通常コースなのに豪華な料理にもびっくりしました。
子供達も「美味しい、美味しい」と喜んでいました。
温泉も海が一望できて眺めもよく、海水浴で痛めた肌にも適した温度で大変気持ちが
良かったです。
ご主人始めスタッフの方々も大変温かみがあり、安心して宿泊できたことをあらため

お礼申し上げます。

次回も是非利用したいと思っておりますので、また宜しくお願いします。


昨日お世話になりました南○です。母のお誕生日にと思って計画をした旅行も「はまべ荘」さんのおかげで、最高の思い出作りが出来ました。ありがとうございました。海王プランはまさに、海の大様でした。余りのボリュームと鮮度の良さに驚きを隠せませんでした。見た瞬間に「す、すごい!」とつい言ってしまいました。お店のオーナーも大変、気さくな方でスタッフの方もすごい親切でとても嬉しかったです。帰り際、オーナーと金目鯛の絵の入ったはまべ荘の車の前で撮った写真を早く現像したいです。誰かに教えたい!でも誰にも教えたくない!とゆうなんかとってもいい気分な「はまべ荘」です。又、行きたいです。!いや必ず行きます。! 又、よろしくお願い致します。


先日はお世話になりました。

おかげさまで楽しい一夜をすごし、仲間が釣ったカサゴの煮付けも大変美味でした。

機会がありましたら、又よろしくお願いします。


先日はお世話になりました。

おいしいお料理に両親もとても喜んでおりました。。

帰りは河津の菖蒲を見て、箱根から帰りました。

渋滞もなく、お天気にも恵まれて楽しく過ごすことができました。

ありがとうございました。


7月9日お世話になった○○と申します。当日は大変美味しい料理を出していただきありがとうございました。

もうお腹が破裂しそうでした。私、決して少食ではないのですが、ボリュームのある料理で大の男でも

満足出来る(満足どころではない?)夕食でした。朝食も美味しくって、普段朝食なんて食べないのに、

3杯飯食ってしまいました。帰り際のお話によると、イセエビの季節は9月からということなので、

秋になったらまたお世話になりたいと思っています。その時は、よろしくお願いします!!!


私共夫婦は本当に魚好きでしかも大食いなのですが食べきれない程の
ご馳走には感激しました。大変美味しく頂きました。大満足!です。

 お陰さまで当初の目的だった温泉にも入ることができて本当に良かったです。

まるで実家に帰った時のように気楽に過ごせました。

我がままを聞いて下さって本当にありがとうございました。

 座卓いっぱいのご馳走を前にした浴衣姿の写真を一人娘に見せたところ

「私も行きた〜い!絶対連れてって〜〜!」と喚くこと、喚くこと!

 今度は娘も連れて伺いますのでその時はまたよろしくお願い致します。

 帰る時に頂いたひじきを夕食の時に「楽しかったね」と話しながら美
味しくいただきました。

 お陰さまでいい旅になりました。心より感謝いたします。
お世話になりました皆様によろしくお伝えくださいませ。


 

金目鯛は、本当に美味しかったです。煮付けは、ほとんど一人で頂いてしまいました。

ボリュームは言う事ありませんでした。すばらしかった!

 

雛のつるし飾り。感動いたしました。

雛の館では、一つ一つの飾りが何を意味するのかと質問してしまいました。

子供達も、とくに女の子達は目を輝かせていました。一番下の子が、かざりをひっぱた時は

心臓が止まりそうでしたけど・・・・・・

町全体で一つの事に取り組む事は、すばらしいことですね。

これからも、続けていって欲しいと思います。

 

長々と書いてしまいましたが、本当にありがとうございました。

家族一同、大変いい思い出になりました。 素敵な時間をありがとうございました。

また、次回お伺いした時は、子供とのんびり釣りでもしようと思います。

ちょくちょくこれからも、メールをださせてください。お願いいたします。

はまべ荘さんの益々のご繁栄、ご家族のご健康をお祈りいたします。 それでは・・・


昨晩宿泊させていただいた平○と申します。
無事に到着したので書き込みしました。
1人では食べきれないほどの豪華な料理や親切な接客にとても感動しました。
今度は母親も連れて必ず行きたいと思います。
そのときはまたよろしくおねがいしますね。
ありがとうございました


 

こんにちは。
先日は大変お世話になり、ありがとうございました。
さすがに「食べるお宿」というだけあって、
豪勢な料理がたくさん食べられてとても一同、満足いたしました。
特に小学生の子は、普段あまり食べないのですが、
一人前をぺろりと食べてしまいました。
 きっとそれだけ美味しくいただけたという事だと思います。

また、ケーキまでご用意していただいてとても嬉しい心遣い、感謝しております。

小さな子供が二人もおりましたので、旅館の皆様や、
他のご宿泊の皆様にはご迷惑をおかけしたと思いますが、また、機会がありましたらよろしくお願いいたします。



この週末は大変お世話になりました。

今まで、山奥の宿に行くことが多かったのですが、
料理に関しては質素なところが多くて物足りなさを感じたり、
また、山奥なのに海の幸がたくさん出てくるという
ちょっと矛盾を感じたりしていました。
はまべ荘さんの場合は、目の前が漁港であるという立地の良さで
料理に関してはとても新鮮でおいしく、満足できるものでした。
また、風呂からの景色の開放感も山の中の宿では味わえないものでした。

そして、稲取のこじんまりとした街も気に入りました。

機会がありましたらまたお邪魔したいと思っております。


昨日は大変お世話になりました。おいしいお料理を本当にありがとうございました。

二人で感激しております。またお世話になる時にはよろしくお願いいたします


12/30の晩に、家族で宿泊したものです。連絡もしないまま、到着が大変遅れて
失礼いたしました。
 浜辺荘に伺ったのは、実は十数年ぶりでした。前は中学生だったのに……(今は
とっくに社会人)懐かしかったです。
 お料理も美味しく、また、非常にくつろぐことができ、楽しい旅の思い出を作る
ことができました。この場をお借りしてお礼を申し上げます。


29日は大変遅くなり失礼致しました。(港で釣りしてました)
同行人も大変感激しており(別注の料理ですね),この場をお借りしてお礼申し上げます。
また是非お伺いさせて頂きます。


こんばんは

  きょうは大変お世話になり、ありがとうごさいました。

  ひなまつり膳は、大変ボリュームがあり、

  残してしまい申し訳ありません。

  また、お土産も頂き、感謝致しております。

 

  雛の吊るし飾りは、はじめてみましたが、

  たいへんかわいいですね。

  また町中でこの伝統を守ろうとしていらしゃる様子に

  好感がもてました。

 

  前にもお話したかと思いますが、はまべ荘を

  見つけてくれたのは、留学中の息子でした。

  今朝も電話をくれ、感想を聞かれ、「竜王プラン」に

  しなかったことを、しかられました。

  そして、自分が帰国したら、是非行ってみたいと

  楽しみにしているようです、 まだ先になるでしょうが。

  とりあえずお礼まで

  はまべ荘のご発展を心よりお祈り申し上げます。


伊豆稲取温泉。小さな温泉宿、はまべ荘。掛け流し温泉と本物の稲取地金目鯛に、更なるこだわり。

金目鯛〔伊豆稲取港で水揚げ地金目鯛〕
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