八室とお客様の笑顔を覚える事ができる小さな宿ですが,必要充分な宿の館内設備は整えてございます。 大型旅館の様な絢爛豪華な付帯設備や大人数が宿泊できる団体向けの広いお部屋はございません。

伊豆稲取港のすぐ前といった当館の立地条件を活かした、最上階の展望風呂、源泉賭け流しの温泉と稲取港にて水揚げする鮮度の良い地物金目鯛を 、はじめ稲取港に水揚げされる多種多様な魚介類を仲買を通さず直接買い付け、素材を活かす 。これは当館が稲取港の魚介類の入札権を有しているから出来る事、 地物の美味しい食材を最大限に活かす為には欠かせないこだわり。それが当館のできるおもてなしと私共の宿では心得ています。

近年は個人の様々な感受性の相違により、お客様の宿における価値観の多様化につながっています。お客様の満足度の基点がひとりひとりにより大きく異なりますが、当館をご支持頂けるお客様を大切にし、共に歩んでいく事が肝要ですし、小さな宿だけが出来る事にさらなる磨きをかけ大切な事を日常で模索し、つきつめれば伊豆稲取温泉。はまべ荘という小さな宿の個性化に行き着くのではないと思います。

当館は静岡県の外郭団体ファルマバレーセンターが静岡県にて推奨するかかりつけ湯施設の一員に認定されました。地物稲取の金目鯛をはじめとする海鮮素材を用いた腎臓病対応食、塩分制限,カリウム制限,リン制限,カロリー制限食,アレルギー対応食,糖尿病対応食,各疾患食対応にて日頃食事に関してのお悩みがあるお客様をおもてなし致します。

日本旅館での海鮮料理を使った糖尿病食の食事療法〔治療食〕対応は特別な事ではなく、お客様のご要望で栄養士が献立作成及び実際に調理する糖尿病対応食を初めとする様々な各疾患食〔治療食〕がレギュラーメニューでお選び頂け、海の幸を使ってのおもてなしができる旅館は全国的に見ても当館が初めての施設と自負しています。 糖尿病食とは 食品栄養学から見ても栄養バランスの優れた健康増進食であり、現在もっとも注目されています。 糖尿病食に用いる食品素材や鮮度の良い物だけを厳選すれば本当に美味しく色彩も豊かな素晴らしい治療食メニューを旅館の一般食〔通常の旅館の料理〕と遜色ない献立で糖尿病食〔各治療食〕をお楽しみ頂く事が 可能です。 伊豆の豊かな海鮮素材使って、独自なスタンスで糖尿病食に完全対応し糖尿病をはじめとする各治療食をご選択のお客様にご満足とご安心〔血糖値〕を頂ける様、また厳密な栄養価計算で通常の料理と比べても遜色ない様に見た目も配慮も効かせた糖尿病対応食が出来ました。 ご健康に考慮するお客様に身体に優しいおもてなしができる、各治療食に対応し 個々の食品成分を厳密に栄養価計算を行い摂取する食品に最大限の考慮した糖尿病食を初めとする各種治療食に完全対応の宿は、全国的にも当館がその第一人者だと認識しています。

平成17年7月27日の毎日新聞全国版朝刊にて当館の糖尿病食、食のユニバーサルサービスの試みが発信されました。

食のユニバーサルデザイン,食のホスピタリティにも相通ずるこの取り組みに関して当館は温泉旅館における日本初の画期的な試みとして 各種関係機関に病気の人も健康な人と一緒にお食事を楽しめる食のユニバーサルサービスと名づけられ静岡県公式HP、毎日新聞全国版、東京新聞 、各種製薬会社を始め多くの専門誌等でも紹介されております。

稲取の郷土料理。金目鯛を甘辛く煮付けた腹合わせは、祝いの宴席には欠かせない伝統の逸品です。

はまべ荘の〔コンプ ライアンス〕〔社会的規範や企業倫理(モラル)を守る事〕では稲取港で水揚げの金目鯛を使った 金目鯛料理が本来の稲取名物であり、提供する際には、稲取金目鯛を使用する。他地区の金目鯛を用いない。最近の産地偽装の横行は金目鯛に関してもしかりです。 美味しい物を求め、本物の稲取金目鯛だけを目当てにし、当館に宿泊する、お客様の期待と信頼を裏切れません。

⇒本物の稲取金目の美味しさを 追い求める地金目鯛,特選磯料理プランがこだわりの証。

伊豆稲取の小さな温泉宿、はまべ荘。源泉掛け流し温泉と本物の伊豆稲取 産地金目鯛に、更なるこだわり。