料理・宿泊プラン

料理・宿泊プラン

稲取産金目鯛にこだわったお料理

当館は、稲取漁港で直接魚介類を入札できる、買参権を持っております。美味しい地元で獲れた、最高級の稲取地金目鯛・その他の魚介類を使った和食を提供しています。稲取の地金目鯛しか使わないというこだわりを、創業以来つづけています。また、お食事処は、すべて個室になっておりますのでご安心ください。

竜王プラン

~記念日・宴会に 稲取地金目まるごと姿煮・あわび・伊勢海老付き~
竜王プラン

美味しいと評判の稲取地金目鯛を船盛り(伊勢海老一尾付き)と甘辛姿煮付けにさざえのお造り、アワビのお造り、甘えび,伊勢海老のお造り,その他諸々勢ぞろい、各自様宛てにアワビの踊り焼きが一枚付いてます。お料理内容は稲取港にて、はまべ荘が直接入札権で買い付けた。漁船から直送の稲取金目鯛を使った新鮮な舟盛り、『伊勢海老お造り付き』キンメダイの甘辛煮付け、特選海鮮陶板焼、天婦羅、茶碗蒸、伊勢海老のテルミドール〔ロブスター〕、有頭エビ塩焼き、お約束のアワビ一個付け、茶そば、枝豆、酢の物、海草サラダ、渡り蟹のお味噌汁、ご飯、季節のフルーツとご満足の16品でございます。

竜王プランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

平日料金 休前休日料金
2名様一室 20,350円 21,450円
3名様一室 19,800円 20,900円
4名様一室 19,250円 21,450円

海鮮プラン

~ご家族・ご夫婦・宴会に 稲取地金目まるごと姿煮付き~
海鮮プラン

旅館はまべ荘が創業当時から43年間、続けております海鮮プラン。眼の前にある稲取漁港の魚介類の競り入札権を使って買い付けた四季の最高の海産物を、しっかり吟味してお客様へお手頃価格にて充分のご満足して頂ける様に努力しております。伊豆稲取港で水揚げされた本物の稲取金目鯛の舟盛りをはじめ(勿論2名様からでもおつけいたしておりますのでご安心下さい。)(舟盛りの盛り込みの中にはサザエのお刺身、アワビのお作り、甘エビのお作りも含まれます。)大好評の稲取金目鯛の甘仕立て姿煮付け、こちらも勿論2名様より姿煮付けでございます。様々な海の幸を惜しみなく、ご提供しております。詳しくは、右の写真をご覧ください。 きっとご納得戴ける事と存じます。小さな料理宿、はまべ荘がオススメする海鮮プランを是非ご堪能下さいませ。『勿論ご朝食もお刺身付きでございます。』

海鮮プランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

平日料金 休前休日料金
2名様一室 17,820円 18,920円
3名様一室 17,600円 18,700円
4名様一室 17,380円 18,480円

稲取金目鯛づくしプラン

~稲取産の地金目鯛を食べつくす贅沢なプランです~
稲取金目鯛づくしプラン

金目鯛の舟盛り、こってり金目鯛姿甘煮つけ、金目鯛の塩焼き、 金目鯛の切り身が入った鍋物、 金目鯛の天婦羅、金目入り茶碗蒸、茶そば、酢の物、枝豆、フルーツ、金目鯛のあら汁、ご飯、香の物と、 金目づくしの13品でございます。

稲取金目鯛づくしプランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

平日料金 休前休日料金
2名様一室 19,250円 20,350円
3名様一室 18,700円 19,800円
4名様一室 18,480円 19,580円

稲取地物づくしプラン

~地物の刺身盛りと金目鯛切り身煮つけプラン~
稲取地物づくしプラン

稲取港にて水揚げの地物金目鯛を使った船盛り(三名様以上) 、金目鯛切り身の煮付けをお料理に盛り込んだ当館自信作です。 伊豆稲取の山海の食材を用いた地物づくしプランのご利用をお待ちしております。

稲取地物づくしプランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

平日料金 休前休日料金
2名様一室 13,750円 14,850円
3名様一室 13,200円 14,300円
4名様一室 12,650円 13,750円

腎臓病・糖尿食対応プラン

~低カロリー・カロリー計算した療養食です~
腎臓病・糖尿食対応プラン

療養食といっても、普通のお料理と遜色有りません。こんなに豪華なお食事で低カロリーなの?と喜ばれております。当館が発案した温泉旅館においての糖尿病食をはじめ腎臓病食、透析対応食や各治療食でのおもてなし。個々の食品成分を厳密に栄養価計算し腎臓病食では一般的な低蛋白、高カロリー、弱カリウム制限を行い見た目の美しさにも考慮した食品や海産物素材に最大限の配慮で対応した旅館は,全国的に見ても当館がはじめての試みです。

腎臓病・糖尿食対応プランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

腎臓食糖尿食 ご利用料金
2名様一室 19,700円
3名様一室 19,700円
4名様一室 19,300円
同行者普通食 1名様あたりの料金
2名様一室 19,700円
3名様一室 19,700円
4名様一室 19,300円

板場におまかせプラン

~湯治や連泊に~
板場におまかせプラン

その時採れた地物の刺身を中心に、板場におまかせいただくプランです。湯治などの連泊時に、毎日豪華だと困る方や、別注料理で豪華にしたい方向けのプランです。

板場におまかせプランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

平日料金 休前休日料金
2名様一室 11,500円 12,650円
3名様一室 11,500円 12,650円
4名様一室 11,000円 12,100円

稲取金目腹合わせプラン

~還暦のお祝い・七五三のお祝い・お祝い事に~
稲取金目腹合わせプラン

伊豆稲取では、お祝い事の際、腹合わせにし、二匹のキンメダイを大皿に盛り込み料理に華を添える風習があります。 これには知人同士が腹を割ってつき合う。夫婦が腹を割って,生涯仲良く暮らす様にとの意味合いがあり、その思いが二匹の腹合わせにされた金目鯛の煮付けに籠められて地元の祝いの宴席にはかならずといって良いほど、定番のメイン料理として不動の地位を築いています。ご宿泊頂くお客様の数多いご要望で、稲取金目鯛の煮付けは、美味しいので一匹では足りない、朝食時にもう一枚、煮付けてもらえないだろうか? いや夕食時に一人一匹付けして 、との声に答えた、二名様のお客様限定で地物、稲取金目鯛の煮付けを存分に味わって頂ける様、二匹を腹合わせでご提供します。
稲取の郷土料理の代表格、金目鯛の姿煮付けを心ゆくまでお楽しみ下さい。正真正銘の稲取金目は本当に美味しい。あなたも稲取地金目のファンの一員になり、多くのお客様とこの美味さ共感して下さい。

稲取金目腹合わせプランご利用料金 (消費税10% 込み料金、入湯税150円別途)

平日料金 休前休日料金
2名様一室 21,450円 なし
3名様一室 21,450円 なし
4名様一室 20,900円 なし

朝食

朝食の一例。肉厚の鰺干物、お刺身、お味噌汁、自家製アップルドレッシングサラダ、卵焼き、朝の定番メニューです。海鮮のあらで出汁をとった美味しい味噌汁が自慢です。テーブル上であたためてお召し上がりいただけます。

朝食

追加別注料理

あわび
あわび
きんめしゃぶしゃぶ
きんめしゃぶしゃぶ
きんめ煮つけ
きんめ煮つけ
きんめ粕漬け
きんめ粕漬け
きんめ味噌漬け
きんめ味噌漬け
さざえつぼ焼き
さざえつぼ焼き
伊勢海老おにがら焼
伊勢海老おにがら焼
伊勢海老ボイル
伊勢海老ボイル
伊勢海老刺身
伊勢海老刺身
刺身船盛
刺身船盛
船盛
船盛

仕入れの都合上、予約時にご注文下さい。
(消費税10% 込み料金)

豪快!!はまべ荘 金目鯛特選舟盛り『伊勢エビ付き』
14,300円
地物サザエつぼ焼き
1個1,045円
金目鯛の味噌漬
1,540円
稲取金目鯛の塩焼き
1,540円
アワビの踊り焼き
4,100円
稲取地金目姿煮
6,600円
伊勢海老のおつくり
4,620円
伊勢海老ボイル
4,620円
伊勢海老鬼殻焼き
4,620円
稲取金目のしゃぶしゃぶ
1人3,025円
本物、伊豆稲取産金目鯛の味噌漬け〔自家製、頭と尾を除いた一尾分〕お持ち帰り用
7,150円
各プラン提供の稲取金目鯛姿煮付けを水揚げ時、850g前後の大サイズに変更
3,850円
各プラン提供の稲取金目鯛姿煮付けを水揚げ時、900g前後の大サイズに変更
4,180円
各プラン提供の稲取金目鯛姿煮付けを水揚げ時、1kg前後の大サイズに変更(2名様用サイズ)
4,950円
各プラン提供の稲取金目鯛姿煮付けを水揚げ時、1.1~1.2kg前後の特大サイズに変更
6,380円
各プラン提供の稲取金目鯛姿煮付けを水揚げ時、850グラム前後の大サイズに変更
3,850円
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